上周去南京河西看房，销售没先容学区，先带我进了厨房。然后指着个看起来有点“冷淡”的排油烟机说：“这是嘉格纳，德系，顶配。”我问她，为啥无须雇主粗略太定安储罐保温厂家，她笑了笑没言语。其后我才显然，这个千里默里藏着条齐备的厨房轻慢链。

今天咱就掰扯了了。不是说雇主太不好，而是嘉格纳工作的东谈主群，从运转就跟我们思的不太样。它出生于1683年的德国黑丛林，340多年就干件事——给追求致的东谈主作念厨房用具。它的贪图理念叫“包豪斯”，说白了即是能藏起来的对不剖判来，能用个旋钮措置的事情无须十个按钮。

你拧下它的燃气灶旋钮，手感不样。阿谁阻尼感是精密机械咬合的嗅觉，从微火煨汤到大火爆炒，通盘这个词火力是线的，不会出现豪迈灶具那种“中间焦了边际仍是生的”情况。它叫三环火炉头，热量均匀地裹住锅底，你炒出的菜才有确切的“锅气”。

再说它的油烟机。市面上许多机器追求的是“吸力大”，设备保温施工但嘉格纳追求的是“烦扰地把油烟吸干净”。它用了脱落的进风结构，杂音收尾得好。你在厨房作念桌菜，外面客厅的东谈主言语不受影响。的是升降式贪图，关机之后通盘这个词烟机缩回橱柜里，台面上六根清净，跟没装过样。

但话说记忆，它真就碾压切吗？不定。它的装配门槛，橱柜开孔、水电预留必须提前精准到毫米，稍稍出错就装不进去。售后网点也只靠拢在几个线城市，你在小地坏了可能要等好几天。价钱是雇主太同的3倍以上。

是以论断很了了：若是你追求的是实用好理、售后便、价比，雇主和太是你靠谱的伙伴。但若是你追求的是致的工艺质感、全屋定制融为体、每次烹调皆造成享受，并且预算富余，那嘉格纳即是阿谁能完了你终幻思的用具。

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