10月19日，由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联主办，苏州市烹饪协会等单位承办的34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州闭幕。

《意见》显示，随着房地产市场发展，我国房地产经纪机构和从业人员规模持续扩大，服务内容不断拓展。但部分房地产经纪机构存在利用房源客源优势收取过高费用、未明码标价、捆绑收费、滥用客户个人信息等问题，加重交易当事人负担、侵害其法权益。

本届厨师节不仅有精湛技艺、精彩赛事的呈现，更有特色优质产品设备和创新研发的集中展示，既展现了行业发展的先进经验，也让苏州与全球餐饮潮流进行了一场深度对话。苏州市相关负责人表示，厨师节期间，市民在家门口畅享“舌尖福利”，“千年苏味”的魅力得到绽放。未来，苏州将传承发扬好苏州饮食文化，在技艺传承、品牌塑造、人才培养等方面加强探索。

“本届厨师节实现了预期目标，交出了一份亮眼的成绩单。”中国烹饪协会会长杨柳说，7场行业会议吸引了来自40多个国家和地区的200余位海外代表和海外侨胞，来自全国各地的家学者、烹饪大师、服务大师、业厨师、餐饮从业者，以及餐饮企业家、供应链企业代表等。7场业赛事，参赛选手达到1220人，其中有15位“机器人厨师”次亮相厨师节。中国厨艺与餐饮博览会吸引了700余家优质展商参展，展会面积与展商数量较上一届均实现倍数增长，现场观众超10万人次。

其中，管道保温施工中餐厨艺世界锦标赛上，来自全球的选手演绎传统菜系的时代新韵；智能机器人烹饪大赛中，科技与烹饪的深度融打开了行业未来的无限想象；厨艺技活展示会上，32项濒临失传的烹饪技重现光芒。

此外，“中餐出海”论坛为中华美食走向世界破解本土化、标准化难题；餐饮连锁加盟发展论坛聚焦实战经验，为企业创新发展提供了新模式参考；餐饮供应链新品对接会搭建高平台，让产业链上下游实现精准匹配。

杨柳称，苏州以其深厚的文化底蕴，为本届厨师节注入了独特的“江南韵味”。苏州特色宴席展、县域非遗产品展、百家餐饮名店考察等本地特色活动让人们领略了“苏香新韵”的独特魅力，更为全国餐饮业提供了“地域特色赋能行业升级”的经验。

闭幕式上还举行了中国烹饪协会海外餐饮活动和慈善活动成就展示，以及中国餐饮服务技能大赛、西餐烹饪技能大赛、智能机器人烹饪大赛、六届全国团餐大赛、中国烹饪协会厨艺技活展示会和金厨菜品展示交流邀请赛颁奖典礼。

“2025中餐厨艺世界锦标赛”作为全球唯一由中国烹饪协会主办、世界厨师联会认证的中餐国际业赛事，汇聚了来自中国、美国、英国、荷兰、西班牙、比利时、法国、印度、韩国9个国家以及香港特别行政区的全球55个城市，107支参赛团队共428名优秀厨师。厨师们以匠心为笔、以食材为墨，在这场国际赛事中切磋技艺，传承经典，在融创新中充分展现了中餐的当代魅力。此外，2025饮品研发邀请赛次在中国厨师节上举办，不仅带来了全新惊喜，更是填补了餐饮博览会在饮品项赛事领域的空白，通过汇聚行业顶尖智慧，激发饮品赛道的创新活力，为中国饮品行业的可持续发展注入了新动能。