发布日期:2026-01-29 10:11点击次数:178
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清远丝苗米,稻香满鹏城。1月23日,粤味珍品·清远丝苗米大湾区巡展·圳站宣行动在罗湖益田沐日广场启幕,这是继广州、上海、海口、杭州、武汉、长沙等城市开展介后,清远丝苗米再次亮相粤港澳大湾区中枢城市,在马年新春降临之际,为大湾区市民献上粤味珍品·清远好食材。
这次宣行动系广货行六·“资质风土 平稳清远”清远市暖冬破钞季主题系列行动之,现场以“媒体+”为产业赋能,聚焦塑造、渠说念拓展、市集促销与文化传播四大中枢,充分反应“广货行六”春季系列行径,动粤味珍品·清远好食材拓市增,助力清远丝苗米竣事出山进城、湾区别享。
本次行动由广东省农业农村厅、清远市东说念主民政府指,清远市农业农村局、圳市餐饮行业协会、圳市团餐行业协会垄断,清远市丝苗米产业协会和南农村报社经办,得到了圳市新售产业互联协会、圳市烹调协会、广东烹调协会、广东省自驾旅游协会、广州市五星栈房总厨磋商协会、圳市连州商会、圳市农居品流通协会、宝安区餐饮作事行业协会的幽闲扶助。
圳报业电子商务有限公司、圳市糖伯府商贸有限公司、圳市湛记佬餐饮有限公司、圳市安顺福实业有限公司、圳市日月永和餐饮有限公司、创赢节能智能科技(圳)有限公司、广东春谷园食粮集团有限公司、圳相接产权来去所股份有限公司、圳市前海城市运营作事有限公司、圳绿融供应链科技有限公司、华润万有限公司、圳市稼贾福实业有限公司、粮贝格厨房食物供应链有限公司、盈链科技、圳市鑫佑供应链科技有限公司、大成食物、广东益膳食物、广东丰锦汇供应链公司、珠海永杰冷冻食物、马来农夫生果(圳)有限公司、广东轻上生物科技有限公司、东莞麦烤士食物科技有限公司、圳拓邦股份有限公司、圳市巨能量洁厨开辟作事有限公司、佳禾食物等企业代表受邀参加。
广货行六
清远丝苗米飘香年味浓
“老广年货要有大米,寓意新年有‘米’。”“雇主留个电话呗,我要买来送东说念主。”......本次宣行动,粤味珍品·清远丝苗米以“品广货”的身份亮相圳,以其剔透的米粒、扑鼻的饭香,成为大湾区市民年货破钞的焦点,展销现场派供需两旺的喜东说念主画面。
行动现场,市民争相品鉴清远丝苗米。
风仪特的岭南农居品,承载着敢为东说念主先、精雕细琢的岭南精神。如清远丝苗米、英德红茶等土特产,正化作张张“广货”柬帖飞向世界各地,铸就了“广货行”的金柬帖。
酒香也怕胡同。粤北生态滋长的这捧好米,亟需从田间走向广泛的餐桌。清远丝苗米动作“广货”中的生态臻品,其广正是“广货行六”行径的灵活履行。这不仅是为了擦亮“广货”金字招、流畅产销对接,是为了让多东说念主品尝到这份来自岭南山水的纯碎赠给,动“广货广味”遍及大江南北、远销五洲四海。
据悉,本次巡展落地圳,既为大湾区破钞者带来清远生态佳味,能借助圳渠说念、势,让清远丝苗米被多东说念主熟知喜。广东动作宇宙丝苗米中枢产区,“北有五常,南有丝苗”的好意思誉入东说念主心,而清远丝苗米,正是广东丝苗米族中的标杆典范。比年来,广东省度真贵丝苗米确立,通过履行丝苗米振兴工程、组建产业定约等举措,赓续动清远丝苗米提质升,助力其成为广货出海的品标杆。
225年,清远丝苗米全产业链产值已浮松74亿元。这次行动正是乘着“广货行六”的东风,以“媒体+”赋能,作念好“粤味珍品·清远好食材”著述。现时,清远以“百千万工程”为总握手,以工业化、产业化念念维作念好“土特产”著述,耕五大百亿农业产业,动清远丝苗米产业竣事跨越式发展,这粒承载着岭南风仪的稻米,正在成为传递清远品、彰粤味魔力的蹙迫柬帖。
本次行动的举办地——圳,动作大湾区经济中心、生意枢纽和破钞地,是“广货行六”的蹙迫派系,是质农居品运动宇宙、走向大众的枢纽平台。行动上,圳市餐饮行业协会会长克明暗示,清远丝苗米颗粒细长、香气清醇、口感软糯,契圳餐饮行业对端大米的甄选圭表,是传承粤菜精髓、普及菜品品的蹙迫载体。协会将赓续判辨桥梁作用,动“农餐对接”,助力清远丝苗米走进圳餐厅、商与社区,况且通过展会、好意思食节、线上广等式,全位宣传清远丝苗米,动其与圳餐饮达成长期互助。
圳市餐饮行业协会会长克明。
在马年新春行将到来之际,清远丝苗米香溢圳,设备保温施工正是“广货行六”行动与暖冬提振破钞的灵活写真,也让“过剩粮 年年过剩”的传统道喜,因这碗好饭而加清亮温馨。
产业厚根基
探秘“粤味珍品”硬实力
清远丝苗米的亮眼阐扬,离不开坚实的产业根基。清远,有着粤港澳大湾区的“后花圃”的好意思称,这里坐拥粤北生态发展区的特势,是质农居品供应地。
“动作清远‘五大百亿农业产业’之的清远丝苗米,正通过省当代农业产业园确立夯实产业基础,构建起全链条产业体系,竣事了从‘种得好’到‘得’的跨越,为广东丝苗米产业质料发展提供了成心模仿。”现场,清远市农业农村局局长李敏怀化身荐官,向采购商、市民荐清远丝苗米。
清远市农业农村局局长李敏怀现场荐清远丝苗米。
据先容,“粤味珍品”清远丝苗米的底气,源于其“品种”“生态佳”“圭表严”“加工精”四大中枢势,依托广东省丝苗米跨县集群产业园(清远市)确扬名堂扶助,广南晶香占、好意思香占2号等6个质品种,动领域化、集约化培植;培植区全域辩认工业沾污,从源泉上为丝苗米品构筑起坚实的生态障蔽;行全进程圭表化培植体系,依托66个育秧中心、68个烘干中心等基础形式,配备仓储与检测形式,通过选、抛光、真空包装等工艺,保留大米养分与风仪,竣事从“原粮”到“品”的转动。正是基于得天厚的品根基与塌实的产业积淀,才气取得大湾区乃至宇宙破钞者的爱好。
圳团餐市集逐日作事东说念主次巨大,对食材的安详供应与品安全有着严苛条目。清远丝苗米产业领域塌实、加工链条完善,其行全进程圭表化的模式与团餐行业的需求度契。现场,圳市团餐行业协会会长张北京暗示,将积动双建立项采购对接机制,通过开发圭表菜单、组织厨务培训、共建溯源体系等求实举措,助力清远丝苗米领域化投入企业、机关食堂等团餐渠说念,让这碗“米中碧玉”惠及平淡东说念主群,成立大湾区团餐的品标杆。
圳市团餐行业协会会长张北京。
入东说念主心
百厨百店联动广好米
行动现场,烹调人人、圳市烹调协会常务会长兼名厨委主席董玉振执勺演示,现场以清远丝苗米烹调,并分享说念:“这米的香气和口感,决定了粤菜餐的基调。清远丝苗米饭粒分明、软韧适中,是能托住佳肴味的‘底盘’。”这场由行业带来的千里浸式烹调展示,让清远丝苗米的稀奇品从句口碑,化为了席可感可品的风仪展示。
烹调人人、圳市烹调协会常务会长兼名厨委主席董玉振现场演示怎样炒香清远丝苗米。
清远丝苗米炒饭粒粒分明。
“清远丝苗米,是咱们粤菜师父公认的质食材。”“它煮出来粒粒分明,软硬适中。”“咱们在圳,荐清远丝苗米!”......行动现场,百厨百店联动介引东说念主戒备,烹调人人、圳市烹调协会常务会长兼名厨委主席董玉振、华宴•淮粤荟厨师长正亚,行政总厨军、宏悦餐饮出品总监丘君宏、饭聚公馆出品总监廖忠、饭聚顺德菜董事长徐广强以及广州半岛集团圳区出品总监黄武芬纷纷出镜为清远丝苗米call,用业口碑为清远丝苗米品背书。“百厨百店”联动介以名厨业口碑赋能,构建起“名厨荐—餐厅落单—体验店展示”的立体广体系。这不仅通过大厨名师的业背书快速建立市集信任,以实体渠说念与签约互助通从产地到餐桌的安详供应链,将影响力从餐饮行业纵渗入至终局破钞,竣事领略与市集动销的双重浮松。
行动现场还举行了清远丝苗米圳广中心和好意思食文化中心颁典礼,并发清远丝苗米体验店。来自圳市连州商会、圳市糖伯府商贸有限公司和圳市湛记佬餐饮有限公司成为批清远丝苗米体验店,为在圳的品鉴体验与市集运营奠定了实体支点。随后,批代表企业与产区达成了产销互助签约,清远市丝苗米产业协会与圳市餐饮行业协会、圳市团餐行业协会与圳新售产业互联协会、广东远良米业有限公司与圳报业电子商务有限公司达成签约互助,围绕共建、市集拓展、品保险与渠说念扶助开展度互助,联袂普及清远丝苗米在圳的影响力与市集渗入力,让“粤味珍品·清远丝苗米”的形象塌实地入市集东说念主心。
为顶让粤味珍品·清远丝苗米走进高大市民餐桌,1月24日清远丝苗米还将走进罗湖区宁水花圃、松泉公寓和银湖小区以及龙岗区的康桥花圃和榭丽花圃。广东远良米业有限公司总司理何冠洪暗示:“咱们期待通过圳这个窗口,把清远丝苗米的清甜软糯带给多破钞者,并在1月24日开展的社区广行动中与圳街坊靠近面磋商,让‘粤味珍品·清远丝苗米’的形象果然入市集,走进东说念主心。”
撰文:黄俊杰
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