江南时报讯 近日儋州不锈钢保温施工队，谐和社区“益欢”景况苏“味”食育篇举办走近水八仙之茨菇、荸荠、水芹主题行径，大在社工的带下开启场好意思食探索之旅，在亲手制作与共享中感受传统饮食文化的魔力。

行径发轫，社工通过活泼的图文教养和之前切身拍摄的荸荠采收展示，向孩子们详备先容茨菇、荸荠、水芹的孕育习、养分价值及在江南饮食文化中的成心位。孩子们听得兴味盎然，相同举手发问，对这些遍及里好像见过却不甚了解的食材产生了浓厚兴味。

科普按序狂放后，脱手制作按序注重启动。孩子被分为些许小组，在社工和长的指下，环环相扣地干涉到糖水荸荠、凉拌水芹、炸茨菇的制作进程中，而相近元宵节及景况后场行径，社工还准备了汤圆制作原料，与亲子庭起搓汤圆，感受传统节日氛围。

洗荸荠、洗水芹、削茨菇、调馅料、揉面团……行径室里顿时勤奋起来，孩子单干合作，有的负责清洗贬责食材，有的注于调配滋味，有的则遏止翼翼地搓着圆滔滔的元宵，长在旁耐烦协助，相同赐与饱读吹和伙同。欢声笑语中，蓝本平庸的食材在孩子的巧辖下镇定酿成谈谈缜密的好意思食：晶莹彻亮的糖水荸荠散漫着清甜，设备保温施工金黄酥脆的炸茨菇香气扑鼻，翠绿爽口的凉拌水芹，还有个个白皙顺耳的元宵在盘中静待下锅。

地址：大城县广安工业区

经过大的共同发愤，谈谈充满特“苏味”的好菜终于完成。孩子们端着我方的事业恶果同共享，共同回味这份绝顶的“下昼茶”。大边吃边聊，其乐融融，现场充满了温馨和谐的氛围。行径中，社工还倡大践行“光盘步履”，赞理每份食粮。

回味狂放后，孩子们主动参与到场合清算责任中，打理碗筷、擦抹桌面、扫大地，用实践步履践行娴雅就餐的理念。

这次行径为该景况画上了圆满句号，孩子及长纷纷暗示参与了景况行径的感受以及淡薄，并赐与度评价，但愿将来能有多访佛的实行体验行径，让孩子在松驰自得的氛围中学习和成长。（张琳）

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