据农业农村部信息中心和山东卓创资讯(301299)股份有限公司王人集监测,2026年6月(以下简称本月),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数月平均值为每公斤13.15元,环比着落0.1,同比着落29.1,较上月跌幅收窄1.6个百分点。月内价钱呈全体窄幅颠簸、月底小幅高潮的走势。散养户和界限繁衍场平素出栏,宰杀企业加多分割入库数目,白条猪肉上市量略减。受温多雨天气影响,猪肉耗尽低迷,宰杀企业销售速率欠佳,白条猪肉价钱窄幅波动。仅月下旬,东北地区散养户因大体腾达猪(140公斤以上)价钱较而压栏惜售,生猪及猪肉供应收紧,复旧东北地区价钱高潮,并带动宇宙猪肉价钱在月底小幅高潮。总体看,白条猪肉月均价环比微跌。农业农村部监测6月份生猪集贸市集价每公斤10.09元,铁皮保温施工环比着落0.7,同比着落31.2;大连商品交往所生猪主力合约(2026年9月)6月结算价每公斤12.35元,环比高潮2.1,比上年同时9月合约结算价着落11.1。
从16个省(直辖市)看,瘦肉型白条猪肉出厂月均价(以下简称猪肉月均价)的5省顺序为福建、广东、浙江、山东和江苏,猪肉月均价分辨为每公斤14.71元、14.09元、13.72元、13.49元和13.22元,环比分辨着落1.0、高潮3.5、高潮1.2、着落0.7和着落0.8,同比分辨着落24.4、30.3、32.1、26.2和28.8;猪肉月均价相对较低的5省顺序为吉林、四川、辽宁、湖北和黑龙江,猪肉月均价分辨为每公斤11.89元、12.09元、12.24元、12.38元和12.47元,环比分辨着落0.1、着落3.7、着落0.3、着落0.2和高潮3.4,同比分辨着落31.5、33.1、32.4、32.6和29.4。
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