下昼4点半盐城铝皮保温，北京延庆区四海镇前山村温馨园老年餐桌，80岁的谢云老东谈主端起餐盘：红肉、炖豆角、凉拌油麦菜、玉米面粥，吃得饶有兴味。

　　四海镇藏在大山处，村子偏、东谈主口散，大部分村子只好十几位致使几位老东谈主，单开灶资本、不合算。近些年，镇村结合摸索出条“村村组团合股”的门路：针对周边10个东谈主口少、运营难的小村落，不再各自设点，而是由左近的中心村老年餐桌统配餐，提供助餐做事。

地址：大城县广安工业区

　　前山村这老年餐桌同期做事前山、楼梁、顺沟3个村的40多位老东谈主。本村的20位老东谈主我方上门就餐；稍远的楼梁村、顺沟村的老东谈主，则由送餐员统配送到。

　　“残疾东谈主由政府统补贴餐费，其他老年东谈主个月我方掏150元盐城铝皮保温，其余靠‘政府补点、运营主体让点’兜底。”前山村党支部通知燕说。

　　2023年，前山村引入农餐厅参与运营。肤浅老年餐桌正燕做事老东谈主，铁皮保温村旁景区旅客多的技术，餐厅也会对外计较。两块业务互补，餐厅我方就启动起来了。

　　供应上也综合算。村里门腾出10亩地，由伙同社种上大白菜、萝卜、土豆，直供餐厅，省去东谈主工和运输资本。村民们自地里种的豆角、西红柿、黄瓜，餐厅也统收购，既镌汰了资本，也给农户添了收入。

　　《 东谈主民日报 》（ 2026年05月14日 10 版）

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